¿Cómo detectar una dieta engaño?

19 Feb ¿Cómo detectar una dieta engaño?

En muchas ocasiones nuestros pacientes de nutrición que vienen preocupados por su salud, nos preguntan como pueden detectar una dieta milagro, mágica o de esas que pierdes pero luego recuperas el doble. Basándonos en un capítulo de “No más dieta”, un libro de Julio Basulto, vamos a describir las características de una dieta no recomendable para nuestra salud y no demostrada científicamente:

• Prometen resultados rapidos (¡10 kilos en un més! ¡15 kilos en 6 semanas!)
• Profetizan resultados asombrosos, mágicos
• Prohíben el consumo de un alimento o un grupo de alimentos (los hidratos de carbono son esenciales para nuestra salud, no lo olvidemos)
• Contienen listado de alimentos buenos y malos
• Exageran o distorsionan la realidad científica de un nutriente (el quemagrasas!)
• Incluyen o se basan en un preparado que, casualmente, se encargan de distribuir
• Casualmente, estos preparados se venden a un precio desorbitado
• Incluyen relatos o historias para aumentar la credibilidad
• Contienen afirmaciones que contradicen a la comunidad científica

Desde Espai recomendamos la lectura de este ejemplar, libro a muy buen precio y de tipo divulgativo-cientifico que se adapta al conocimiento de cada uno de los lectores. Pero ante todo, recomendamos que si quieres cuidar tu alimentación, perder algo peso o ganar masa muscular cuentes con profesionales y no te dejes engañar.